Vous voulez vous régaler avec une glace sans culpabiliser ? Grâce à ses vertus curatives, la glace Chartreuse vous permet de joindre l’utile à l’agréable. Découvrez deux variantes de cette délicieuse recette. Recette de glace Chartreuse avec sorbetière Préparez une glace Chartreuse digne d’un artisan glacier avec cette recette d’expert à la sorbetière. Découvrez les ingrédients […]
Si vous aimez le fromage, vous serez certainement séduit par cette savoureuse recette de Saint-Marcellin au four. Découvrez deux variantes de la préparation du Saint-Marcellin au four. Saint-Marcellin au four aux champignons Pour les adeptes de ce fromage de vache ultra crémeux, voici la recette de Saint-Marcellin au four traditionnel aux champignons. Ingrédients Pour 4 personnes, […]
Découvrez un gratin original et gourmand avec cette recette de gratin de ravioles de Romans. Encore appelé gratin aux « ravioles du Dauphiné », ce plat chaleureux et réconfortant régalera toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes Pour réaliser cette recette de gratin de ravioles de Romans, vous aurez besoin de : 2 paquets de ravioles de Romans. Les […]
Plat typique de la gastronomie française, le gratin dauphinois est apprécié par les plus fins gourmets. Composée de pommes de terre, de lait ou de crème fraîche, cette recette de base peut se décliner si vous avez envie de varier un peut la recette pour en faire un plat complet par exemple. Si vous vous […]
Idéal pour les repas en famille ou entre amis, le gratin dauphinois n’a pas son pareil. Pour réussir la recette facile du gratin dauphinois simple, suivez ces étapes de préparation et de cuisson. Recette gratin dauphinois sans lait Ingrédients pour 4 personnes 6 pommes de terre ; Une gousse d’ail ; 80 cl de crème liquide, elle […]
Pour une journée, un week-end ou des vacances longue durée en famille, St-Marcellin et sa région sont riches d’activités pour tous et notamment pour les enfants qui seront particulièrement chouchoutés dans les stations Famille Plus. Petite découverte. Sites touristiques et zones de loisirs 3,9 km (D27) / Le Jardin Ferroviaire (Chatte) Pour les fans de […]
Dans la communauté de communes de ‘Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté’, Beauvoir-en-Royans, autrefois capitale du Dauphiné, est une étape incontournable. S’il ne reste malheureusement que des ruines du Château de Beauvoir construit au XIII, la vue y est exceptionnelle ; son site (‘beau voir’) avait été minutieusement choisi par Humbert II pour plaire alors à Béatrice […]
Pour découvrir ou redécouvrir le pays de Saint-Marcellin dans la vallée sud du Grésivaudan (38), rien de mieux que d’emprunter les routes touristiques montagnardes creusées dans les falaises pour faciliter à l’époque les échanges commerciaux. Préparez vos appareils photos, les points de vue y sont juste exceptionnels. Petite visite guidée des incontournables de la région […]
Pour changer de la version panée du Saint-Marcellin idéale en accompagnement de nos salades gourmandes estivales (miel et romarin, jaune d’œuf et noix, chapelure, ciboulette, ail…), des tartines de Saint-Marcellin chaud ou encore des ravioles au Saint-Marcellin, voici 3 recettes simples et onctueuses qui régaleront à coup sûr vos convives, même les plus fines bouches. […]
Si l’on trouve ce délicieux fromage crémeux de vache dont les origines remonteraient au XV siècle partout en France, le Saint-Marcellin IGP (Indication Géographique Protégée) est fabriqué exclusivement en Isère, Drôme et Savoie. Au commencement dans les fermes des vallées de l’Isère à partir de laits de chèvre et vache par les femmes pour nourrir […]
